Nutriční hodnoty (Lovely vláčný perník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 172 kJ / 5 777 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,25 g |
| Tuky | 164,70 g |
| – nasycené | 20,08 g |
| – nenasycené | 130,90 g |
| –– mononenasycené | 88,68 g |
| –– polynenasycené | 42,22 g |
| ––– omega 3 | 11,11 g |
| Vláknina | 22,50 g |
| Cholesterol | 661 mg |
| Sodík | 393 mg |
| Sůl | 0,87 g |
| Sacharidy | 942,57 g |
| – cukry | 430,88 g |
| ––– laktóza | 18,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku cukru | Cukr bílý | 375 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 375 ml |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| sníh ze 3 3 bílků | Vaječný bílek | 99 g |
| kakao | Kakao prášek |