Nutriční hodnoty (Kuřecí steak s čočkovým salátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 9 447 kJ / 2 258 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 230,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 163,31 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,47 g |
| Tuky | 70,32 g |
| – nasycené | 23,23 g |
| – nenasycené | 45,69 g |
| –– mononenasycené | 36,14 g |
| –– polynenasycené | 9,55 g |
| ––– omega 3 | 1,51 g |
| Vláknina | 58,38 g |
| Cholesterol | 462 mg |
| Sodík | 542 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 147,48 g |
| – cukry | 11,07 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| lžíce lžíce oleje | Olej řepkový | |
| sůl, pepř, bylinky | Petržel nať čerstvá | |
| 300 g 300 g zelené čočky | Čočka zelená neloupaná | 300 g |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 1 paprika (případně nakládaná kapie) | Paprika bílá čerstvá | |
| kousek kousek pórku | Pórek čerstvý | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce vinného octa (nebo balsamika) | Ocet vinný bílý | 20 ml |
| 1 lžička 1 lžička dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 6 g |
| špetka špetka cukru, sůl, pepř | Pepř černý |