Nutriční hodnoty (Šťavnaté jahodové řezy s vanilkovým krémem a šlehačkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 510 kJ / 5 858 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 92,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,80 g |
| Tuky | 267,85 g |
| – nasycené | 114,97 g |
| – nenasycené | 128,70 g |
| –– mononenasycené | 101,14 g |
| –– polynenasycené | 27,56 g |
| ––– omega 3 | 6,77 g |
| Vláknina | 14,00 g |
| Cholesterol | 1,82 g |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 3,06 g |
| Sacharidy | 737,05 g |
| – cukry | 537,55 g |
| ––– laktóza | 43,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 130 g 130 g cukru | Cukr bílý | 130 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 6 lžic 6 lžic oleje | Olej řepkový | 66 ml |
| 200 g 200 g mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 400 ml 400 ml vody | Voda | 400 ml |
| 130 g 130 g cukru | Cukr bílý | 130 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| 400 g 400 g jahod | Jahody čerstvé | 400 g |
| 80 g 80 g cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 2 balíčky 2 balíčky dortového želé (červené, ale může být i čiré) | Želatina cukrářská | 20 g |
| 750 ml 750 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 750 ml |
| 120 g 120 g cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 60 g 60 g škrobu | Bramborový škrob | 60 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| práškový cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| pár pár jahod na ozdobu | Jahody čerstvé |