Celer pečený s červenou řepou

Johanka128 Kuchařka: Johanka128

Zeleninová jídla 5 názorů

Suroviny

2 syrové červené řepy
1/2 středního celeru
citronová šťáva z půlky citronu
sůl
olivový olej
mletý kmín
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Červenou řepu a celer okrájíme a nakrájíme na hranolky. Do mísy dáme nakrájený celer a zakapeme ho citronovou šťávou. Promícháme a necháme 10-15 minut odležet.

  2. K celeru přidáme červenou řepu, osolíme, okmínujeme, zakapeme olivovým olejem a promícháme.

  3. Vysypeme do zapékací mísy (můžeme ji předem vytřít olejem) a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 - 190 stupňů.

  4. Pečeme, než je zelenina měkká. Každých cca 20 minut ji promícháme.

  5. Podáváme samostatně, s bramborovou kaší nebo jako přílohu.

Poznámka

Vynikající a chutné, dcera se mohla ujíst.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Celer pečený s červenou řepou

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Eja57: Toto robil môj manžel, keď som to prvý raz videla, musela som von predýchať to. :-D Potom som mu to zarazila, jedol to pekne v polievke, to mi nevadilo. :-D:-D:-D Len tá kopa varenej koreňovej zeleniny...:-D:-D

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    tejaja: Já můžu kořenovou zeleninu v jakékoli úpravě, nevadí mi vařená ( dcera to má po mně - vždy jsme z hotového vývaru vylovily veškerou zeleninu včetně cibule a máálem jsme u cedníku popraly....), ale Tvůj nápad nastrouhat do talíře do polévky syrovou mi přijde:yes::yes::yes::-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Johanka128: Janka, to si už nepamätám, pretože to nebola moja kniha, ale z kníhkupectva. :-D Mala som to ofotené a keď som to zamietla kvôli tomu zeleru, tak som to z PC vymazala. Ale tým, že som to mala týždeň prepísané na stole na papieriku, si ho pamätám. :-) Nakoniec som urobila svoju verziu, veľmi odlišnú od pôvodnej https://www.toprecepty.cz/recept/59961-zelenina-za...
    Ale poviem ti, že sa mi viackrát stalo, že myslím, že som vymyslela čosi nové a potom zistím, že to niekde v knihe už je napísané.
    Inak, neboj sa surového zeleru. Je vynikajúci, ak ho nastrúhaš do šalátov, najemno do pomazánok a pod. Dokonca si ho so surovou strúhanou mrkvou dávam rovno do taniera do horúcej polievky. Oteplí sa a predsa je surový. Rovnako používam strúhaný petržlen. Ja totiž od narodenia varený zeler, petržlen, mrkvu a kaleráb nemôžem. Jednoducho mi po zacítení vône zdvihne žalúdok. To mám od miminka. V surovom stave ich milujem.:-K;-) Takže sa neboj, vyskúšaj. ;-)

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128(autor receptu)

    tejaja: Co je to za knizku? Ja js potrebovala udelat rychle obed pro dceru a sebe a zaroven spotrebovat celer, tak jsem ho takto vymyslela a zbytek dala do mrazaku. Ja mam tepelne upraveny celer moc rada, naopak mam trochu respekt pred syrovym:-K ... a právě jsem si uvědomila, že jsem zapomněla na mletý kmín, tak to jdu připsat:-D

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Presne tento recept som mala opísaný z nejakej knihy. Dlho som rozmýšľala, lebo tepelne upravený zeler nie je moje hobby. :-D:-D:-D Zvažovala som použiť stopkový zeler, ale napokon z toho zišlo. Som rada, že si recept pridala. ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: celer s červené řepy červená řepa s celer pečený celer zapeceny celer s cervenou repou cervena repa s celerem karbanátky z červené řepy, celeru celer, červená řepa, cervena repa kuchařka pro dceru zelí s repou a celerem červená řepa a celer recepty celer a červené řepy recept červená řepa a celer celer s červenou řepou celer a červená řepa recepty