Nutriční hodnoty (Aromatická krkovička)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 575 kJ / 616 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,61 g |
| Tuky | 53,70 g |
| – nasycené | 23,62 g |
| – nenasycené | 25,13 g |
| –– mononenasycené | 20,37 g |
| –– polynenasycené | 4,77 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 5,98 g |
| Cholesterol | 571 mg |
| Sodík | 208 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 11,62 g |
| – cukry | 4,34 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky krkovičky (2-2,5 cm vysoké) | Vepřová krkovice | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čtyřbarevný pepř | Pepř barevný | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky tymiánu | Tymián sušený | 1.25 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky rozmarýnu | Rozmarýn sušený | 1.25 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky oregana | Oregano sušené | 1.25 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky kari | Kari | 1.25 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky saturejky | Saturejka sušená | 1.25 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |