Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Hrášková polévka - jednoduše
Hrášková polévka má krásně zelenou jarní barvu a také velice jemnou chuť. Polévku plnou spousty prospěšných látek zvládnete uvařit za dvacet minut. Před podáváním ji můžete ozdobit pažitkou a krutonky.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 169 kJ / 996 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,30 g |
| Tuky | 22,45 g |
| Vláknina | 57,68 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodík | 129 mg |
| Sůl | 0,18 g |
| Sacharidy | 120,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej nebo máslo, poté přidáme cibuli a osmahneme dokud nezačne chytat barvu. Jakmile je cibule hotová, přidáme česnek a také ho orestujeme (maximálně 1 minutu).
Krok 3: Následně do hrnce přidáme mražený hrášek, zeleninový bujon (nebo Kucharek), vodu, zamícháme, a necháme vařit 15 minut.
Krok 4: Jakmile je hrášek dovařený, odebereme část kuliček hrášku na stranu. Do hrnce přidáme pepř a případně muškátový oříšek. Rozmixujeme a necháme 3 minuty odstát.
Krok 5: Znovu promixujeme. Pokud máme zakysanou smetanu, přidáme ji před druhým promixováním.
Krok 6: Servírujeme s celými kuličkami hrášku, případně i s krutony a pažitkou.
Zveřejněno 6. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrášková polévka - jednoduše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31ykp
Moje poznámka
Hrášková polévka - jednoduše
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31ykp
Nejnovější recepty
Pizza šneky
Přidáno před 2 hodinami
Kakaové bábovičky bez mouky vhodné pro diabetiky
Přidáno před 2 hodinami
Ředkvičková pomazánka s pažitkou
Přidáno před 2 hodinami
Muffiny s kávovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Fazolové houstičky bez mouky pro diabetiky
Přidáno před 3 hodinami
Ořechový koláč s krémem a čokoládovou polevou
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelené smoothie s jogurtem
Valis před 39 minutami
Tvarohový linecký koláč
zackovam před 1 hodinou
Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku
PavRex před 2 hodinami
Kynuté knedlíky s rebarborou
LudmilaT před 2 hodinami
Tvarohový koláč na listovém těstě
Ivaho před 2 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
PavelK33 před 3 hodinami
Vietnamská grilovaná kachna
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 4 hodinami
Ředkvičkový salát
wimra před 4 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
Misshell před 5 hodinami
Suroviny:
hrášek mražený,
cibule,
voda,
bujón zeleninový,
olej olivový,
pepř mletý,
česnek,
ořech muškátový,
pažitka,
smetana zakysaná,
krutony
Komentáře (5)