Šlehačkové koblihy
Suroviny 30 ks
- 250 ml smetany ke šlehání
- 20 g droždí
- 500 g mouky (1/2 hladké a 1/2 polohrubé)
- 3 žloutky
- 2,5 PL krupicového cukru
- 150 ml mléka
- povidla
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Z mléka, cukru, lžíce polohrubé mouky a droždí uděláme kvásek.
Do mísy dáme mouky, žloutky, smetanu, přidáme kvásek a vypracujeme těsto, které necháme cca 1 hodinu kynout.
Potom lžící oddělujeme bochánky, které plníme povidly.
Necháme ještě vykynout asi 10 minut a poté smažíme v dostatečném množství oleje dorůžova z obou stran.
Poznámka od kuchařky
PL = polévková lžíce
Recept jsem našla na internetu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Šlehačkové koblihy
-
Našla jsem si váš recept, zítra chci udělat. Jen přemýšlím kdyby se nechaly upéct v troubě to asi nebude ono. Tak zůstanu u oleje. Doufám že se mi povedou
-
Duskali: já je dělala přesně podle receptu, byly výborné. Špetkou soli nic nepokazíte - si myslím
-
Chybí mi tam aspon špetka soli ???
Zítra je budu dělat. 
-
janulle: děkuji
-
Koblížky se opravdu podařily. Z opatrnosti jsem zkusila jen z poloviční várky. Díky několika nepodařeným pokusům o koblihy podle jiných receptů.Dokonce ani náplň nevytekla, což jsem měla trochu obavy. Každopádně jsou velice dobré a příště už budu dělat z plného počtu surovin.
A přidávám k oblíbeným -
Tak tenhle recept doporučuji je super
-
Moc děkuji za recept. Přidala jsem tam štamprli rumu, špetku soli a přidala hl. mouku dle potřeby a těsto bylo super. Vyválela jsem tlustý plát, vykrajovala kolečka, do každého dala klasickou lineckou marmeládu a zabalila jako u švestkových knedlíků. Koblihy jsou po usmažení hezky vláčné, moc dobré.
-
Děvčata zítra je skusím doufám,že mi nevytečou,,,,
-
Jsou super
-
Zdena z JM, Emma: jsem ráda, že chutnaly
-
Tak jsem ve svých témeř padesáti dělala v sobotu poprvé masopustní koblihy a tento recept byla správná volba.Byly vynikající.
-
Ty koblihy jsou úplně fantastické!Dnes jsem je dělala a jsou opravdu výborné.Díky za recept!
-
Michaela Medkova:děkuji za vyzkoušení a krásnou fotku
-
Dnes jsem vytvářela a musím říci, že nemají chybu
. Mám jich 2O a líbí se mi, že se dají balit jako buchty..Přidávám fotečku. Samozřejmě ukládám do oblíbených -
všem děkuji za krásné komentáře i fotky
