Nutriční hodnoty (Cuketová nádivka s uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 899 kJ / 2 605 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 163,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,84 g |
| Tuky | 61,20 g |
| – nasycené | 15,77 g |
| – nenasycené | 29,29 g |
| –– mononenasycené | 21,48 g |
| –– polynenasycené | 7,81 g |
| ––– omega 3 | 1,05 g |
| Vláknina | 48,31 g |
| Cholesterol | 1,39 g |
| Sodík | 6,60 g |
| Sůl | 15,47 g |
| Sacharidy | 332,60 g |
| – cukry | 51,13 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 10 starších rohlíků | Rohlík pšeničný bílý | 430 g |
| 1 kg 1 kg mladé neloupané cukety | Cuketa čerstvá | 1000 g |
| 4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 31.5 g |
| 350 g 350 g uzeného masa (plec, krkovička, libovější bok, případně klobása, nebo šunka) | Vepřová plec uzená | 350 g |
| 4-5 4-5 vajec (dle velikosti) | Vejce slepičí | 315 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý | |
| muškátový květ (dle chuti) | Muškát květ sušený | |
| mléko (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| máslo na vymazání pekáčku (nebo sádlo) | Máslo kravské |