Nutriční hodnoty (Kynuté zelňáky (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 761 kJ / 1 138 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,68 g |
| Tuky | 106,97 g |
| – nasycené | 7,48 g |
| – nenasycené | 94,03 g |
| –– mononenasycené | 64,28 g |
| –– polynenasycené | 29,75 g |
| ––– omega 3 | 8,20 g |
| Vláknina | 5,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 185 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 29,66 g |
| – cukry | 21,39 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 500 g mouky - hladká+polohrubá, půl napůl | Mouka pšeničná hladká | |
| 3 dl 3 dl rostlinného mléka (sójové) | Nápoj sójový | 300 ml |
| 1 lžička 1 lžička Hrašky | Hraška | 5 g |
| půl lžičky lžičky soli | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| sušené droždí | Droždí sušené | |
| 1 dl 1 dl vlažného řepkového oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| řepkový olej | Olej řepkový | |
| půl půl hlávky zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| med | Med nepasterovaný | |
| ocet nebo citronová šťáva | Ocet lihový |