Nutriční hodnoty (Brokolice jako příloha)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 193 kJ / 763 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,00 g |
| Tuky | 34,42 g |
| – nasycené | 21,42 g |
| – nenasycené | 10,96 g |
| –– mononenasycené | 9,02 g |
| –– polynenasycené | 1,94 g |
| ––– omega 3 | 0,72 g |
| Vláknina | 20,50 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodík | 817 mg |
| Sůl | 1,92 g |
| Sacharidy | 38,83 g |
| – cukry | 32,33 g |
| ––– laktóza | 23,83 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 50 g 50 g tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 2,5 dl 2,5 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 250 g 250 g riccoty | Ricotta | 250 g |
| sůl | Sůl mořská |