Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)

yoghurtt Kuchařka: yoghurtt

Doba přípravy: cca 45 min Omáčky 9 názorů

Suroviny

1 kg jater (dle výběru)
kořenová zelenina (nebo sklenice rozmixované zeleniny Halali nebo mražená směs pod svíčkovou)
2 cibule
tuk na osmahnutí cibule
hl. mouka na zahuštění
sladká smetana (nebo šlehačka)
pepř
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Játra nařežeme na plátky, naklepeme, opepříme a orestujeme na pánvi.

  2. Orestované játra přehodíme do hrnce a mírněji podlejeme a dovaříme doměkka.

  3. Zvlášť v hrnci, pokud jsme se rozhodli pro kořenovou zeleninu, osmažíme cibuli, na kterou vložíme pokrájenou zeleninu a orestujeme. Zalijeme vodou a vaříme doměkka. Měkkou zeleninu pak rozmixujeme. Pokud jsme se rozhodli pro Halali, pouze vlijeme do hrnce, přidáme trochu vody a povaříme.

  4. Do hotového, ať už z kořenové zeleniny nebo ze sklenice Halali, vlijeme výpek z jater.

  5. Zahustíme hl. moukou, krátce ještě povaříme a zakončíme smetanou či šlehačkou a vložíme do omáčky uvařená játra.

  6. Dle chuti můžeme dochutit citronovou šťávou a dosolit. Já podávala s knedlíkem, hodí se však i brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 524 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)

  • Angelika Angelika(neregistrovaná)

  • Vendy007 Vendy007

    Díky za tip:-)měla jsem chuť na játra a pořád nevěděla jak bych si je udělala,zda jako obvykle s rýží,ale svíčkovou miluju a s játry a knedlíkem výborná kombinace:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

  • adelka00 adelka00(neregistrovaný)

    :yes::yes::yes:;-)JE TO MOC DOBRÉ ,MAM MOC RÁDA OMÁČKY S KNEDLÍKEM DOPORUČUJI

    Odpovědět

  • Mirka Mirka(neregistrovaná)

    Mooc dobré osvědčilo se nám :-):yes:

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Tak to bývá moc dobré :yes:+

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Mám moc ráda, hrozně dlouho jsem neměla a nevařila nikdy, vypadají moc dobře, zkusím :yes:.

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Recept vypadá hodně dobře:-p;-):yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Moc dobré papáníčko;-), znám důvěrně:-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: játra po tyrolsku vepřová játra po tyrolsku hovezi jatra po tyrolsku svickova z jater kureci jatra po tyrolsku játra po tyrolsku recept tyrolská játra játra jako svíčková jatra recepty vepřové jatra po tyrolsku kuřecí játra jako svíčková jak zahustit jatra játra se šlehačkou recept játra po tyrolsku svickova vepřova jatra jako svičkova vepřová játra na svíčkovou vepřová játra po tyrolsku recept svickova z halali jatra potyrolsku

Zapomněl/a jsem heslo