Nutriční hodnoty (Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 147 kJ / 1 469 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 87,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,51 g |
| Tuky | 112,11 g |
| – nasycené | 46,38 g |
| – nenasycené | 61,36 g |
| –– mononenasycené | 49,05 g |
| –– polynenasycené | 12,30 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 6,41 g |
| Cholesterol | 295 mg |
| Sodík | 2,35 g |
| Sůl | 6,05 g |
| Sacharidy | 23,00 g |
| – cukry | 6,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g srdíček | Srdce vepřové | 500 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g špeku | Špek | 100 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/2 1/2 petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 2 2 kyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| vývar nebo voda | Vývar hovězí | |
| mléko nebo smetana na vaření | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 2 lžičky 2 lžičky Solamylu | Bramborový škrob | 10 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| pepř | Pepř černý | |
| chilli | Chilli paprička sušená |