Nutriční hodnoty (Lotus jablečný koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 684 kJ / 4 227 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,09 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,90 g |
| Tuky | 266,01 g |
| – nasycené | 147,35 g |
| – nenasycené | 113,39 g |
| –– mononenasycené | 82,44 g |
| –– polynenasycené | 30,95 g |
| ––– omega 3 | 2,20 g |
| Vláknina | 25,80 g |
| Cholesterol | 733 mg |
| Sodík | 411 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 388,22 g |
| – cukry | 198,09 g |
| ––– laktóza | 25,46 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 280 g 280 g karamelových sušenek Lotus | Sušenka | 280 g |
| 80 g 80 g změklého másla | Máslo kravské | 80 g |
| 200 g 200 g mascarpone | Mascarpone | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 25 ml |
| půl lžičky lžičky vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 3 jablka | Jablko čerstvé | 450 g |
| půl lžičky lžičky skořice | Skořice ceylonská | |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku třtinového cukru | Cukr třtinový | 62.5 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 62.5 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku ovesných vloček | Vločky ovesné | 62.5 g |
| 50 g 50 g změklého másla | Máslo kravské | 50 g |