Nutriční hodnoty (Kolínka s uzeným bůčkem a tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 624 kJ / 866 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,08 g |
| Tuky | 67,13 g |
| – nasycené | 25,74 g |
| – nenasycené | 30,07 g |
| –– mononenasycené | 25,17 g |
| –– polynenasycené | 4,90 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 0,83 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sodík | 1,43 g |
| Sůl | 3,30 g |
| Sacharidy | 13,22 g |
| – cukry | 12,88 g |
| ––– laktóza | 12,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g kolínek | ||
| 250 g 250 g tvarohu (měla jsem tučný v kelímku) | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 100 g 100 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 150 g 150 g uzeného bůčku | Vepřový bok uzený | 150 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 2.5 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| jarní cibulka k podávání | Cibulka jarní čerstvá |