Nutriční hodnoty (Bramboračka jako od babičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 1 492 kJ / 357 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,06 g |
| Tuky | 0,78 g |
| – nasycené | 0,18 g |
| – nenasycené | 0,18 g |
| –– mononenasycené | 0,06 g |
| –– polynenasycené | 0,13 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 19,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 36 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 71,70 g |
| – cukry | 12,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balení 1 balení kořenové zeleniny | Mrkev čerstvá | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 10 kuliček 10 kuliček černého pepře | Pepř černý | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 6 6 brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| tuk na smažení | Olej řepkový | |
| hrst hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| podle chuti kmín, majoránka, sůl a pepř | Pepř černý | |
| mouka a máslo na jíšku | Mouka pšeničná hladká |