Nutriční hodnoty (Vepřové s kapustičkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 251 kJ / 777 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,77 g |
| Tuky | 67,95 g |
| – nasycené | 33,06 g |
| – nenasycené | 34,03 g |
| –– mononenasycené | 28,83 g |
| –– polynenasycené | 5,21 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 12,81 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 26,33 g |
| – cukry | 8,33 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 plátky 2 plátky vepřové krkovice (plece, kotlety...) | Vepřová krkovice | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 30 g 30 g uzeného špeku nebo sádlo | Špek | 30 g |
| 50 g 50 g anglické slaniny | Anglická slanina | 50 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| vývar dle potřeby | Vývar hovězí | |
| 150-200 g 150-200 g růžičkové kapusty | Kapusta růžičková čerstvá | 175 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| jíška dle potřeby | Jíška máslová |