Nutriční hodnoty (Losos s koprovo - smetanovým přelivem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 483 kJ / 594 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,60 g |
| Tuky | 61,55 g |
| – nasycené | 40,62 g |
| – nenasycené | 19,12 g |
| –– mononenasycené | 17,35 g |
| –– polynenasycené | 1,77 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 0,30 g |
| Cholesterol | 201 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 5,41 g |
| – cukry | 4,66 g |
| ––– laktóza | 4,66 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| filety filety lososa pro 2 osoby, cca 400 - 450 g | Losos filet s kůží | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| citron = šťáva a kůra | Citrón čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce čerstvě nasekaného kopru | Kopr nať čerstvý | 15 g |
| cca 150 ml 150 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 150 ml |