Nutriční hodnoty (Penne s pórkem a lososem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 330 kJ / 1 035 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,42 g |
| Tuky | 77,03 g |
| – nasycené | 32,91 g |
| – nenasycené | 32,37 g |
| –– mononenasycené | 26,08 g |
| –– polynenasycené | 6,29 g |
| ––– omega 3 | 2,43 g |
| Vláknina | 0,98 g |
| Cholesterol | 342 mg |
| Sodík | 247 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 3,42 g |
| – cukry | 1,46 g |
| ––– laktóza | 1,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 filety 2 filety lososa | Losos filet s kůží | 400 g |
| 2 hrnky 2 hrnky těstovin penne | Těstoviny pšeničné | |
| hrnek pokrájeného pórku na tenká kolečka kolečka | Pórek čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| 2 lžíce 2 lžíce mascarpone | Mascarpone | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| sůl a pepř | Pepř černý |