Nutriční hodnoty (Rychlý bezmasý oběd s rýží)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 7 340 kJ / 1 754 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,35 g |
| Tuky | 59,69 g |
| – nasycené | 35,30 g |
| – nenasycené | 17,91 g |
| –– mononenasycené | 14,68 g |
| –– polynenasycené | 3,23 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 31,36 g |
| Cholesterol | 467 mg |
| Sodík | 688 mg |
| Sůl | 1,55 g |
| Sacharidy | 245,18 g |
| – cukry | 24,06 g |
| ––– laktóza | 0,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250-300 g 250-300 g uvařené rýže | Rýže bílá | 275 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| plátek plátek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 30 g |
| 1 řapík 1 řapík celeru | Celer bulva čerstvá | 500 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| kousek kousek pórku | Pórek čerstvý | |
| 6-8 6-8 malých žampiónů | Žampion čerstvý | |
| 1-2 1-2 vejce | Vejce slepičí | 105 g |
| 100 ml 100 ml kokosového mléka (nebo smetany) | Nápoj kokosový | 100 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla (nebo olivový olej) | Ghí | 30 g |
| půl lžičky lžičky steak koření (domácí, nebo pepř a sůl) | Pepř černý |