Nutriční hodnoty (Piškotový dort s ganache)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 428 kJ / 3 687 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,35 g |
| Tuky | 292,48 g |
| – nasycené | 155,56 g |
| – nenasycené | 123,95 g |
| –– mononenasycené | 104,37 g |
| –– polynenasycené | 19,58 g |
| ––– omega 3 | 3,63 g |
| Vláknina | 5,70 g |
| Cholesterol | 1,41 g |
| Sodík | 384 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 214,80 g |
| – cukry | 146,50 g |
| ––– laktóza | 12,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 90 g 90 g cukru | Cukr bílý | 90 g |
| 90 g 90 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 90 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 1 smetana na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 100 g 100 g čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 100 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |