Nutriční hodnoty (Krůtí holanďani)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 015 kJ / 1 916 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 248,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 248,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 94,50 g |
| – nasycené | 33,30 g |
| – nenasycené | 56,14 g |
| –– mononenasycené | 27,60 g |
| –– polynenasycené | 28,54 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 2,86 g |
| Sůl | 7,20 g |
| Sacharidy | 17,90 g |
| – cukry | 17,90 g |
| ––– laktóza | 17,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého krůtího masa | Krůta stehno bez kosti a kůže | 500 g |
| 120 g 120 g strouhaného sýra (dávám Goudu nebo Ementál) | Sýr kravský tvrdý 30% | 120 g |
| 100 g 100 g smetany ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| 1 hrst 1 hrst hladkolisté petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 špetka 1 špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| strouhanka na obalení | Strouhanka pšeničná |