Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Super perník

Navrmi

4 názory

8. 4. 2016 06:32

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	24 525 kJ / 5 862 kcal
Bílkoviny	98,93 g
Tuky	242,55 g
Vláknina	34,90 g
Cholesterol	547 mg
Sodík	3,74 g
Sůl	0,91 g
Sacharidy	803,29 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce vymícháme se všemi cukry, přidáme med, skořici, sůl, marmeládu a pokud máme, tak perníkové koření. Dále pomalu nalijeme olej a mléko.
V mouce rozmícháme kypřící prášek a přisypeme do těsta. Nakonec přidáme jedlou sodu a kakao. V libovolné části přidáme nasekané ořechy nebo mandle. Pořádně vymícháme, aby v těstě nebyly hrudky.
Nalijeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech. Pečeme na 180 stupňů 20 minut, poté troubu zeslabíme na 150 stupňů a pečeme dalších 10 minut. Perník je hotový, jakmile začne odbíhat od plechu a zapíchnutá špejle vyjde ven čistá.
Čokoládová poleva na buchtě být nemusí, ale pokud ji chcete, tak si v hrnci rozpustíme kousek ztuženého tuku, přidáme nalámané čokolády a trochu mléka nebo smetany. Smetanu (či mléko) přiléváme dle potřeby - podle toho, jak moc chceme polevu hustou.
Poté rozetřeme na vychladlý perník a posypeme kokosem. Dáme ztuhnout do lednice a můžeme podávat.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (52x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kokosová super buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Karamelkaaa 30 min

Kynuté super koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

adusenka

Dunajské vlny - super snadné

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Napoleon Bonaparte si oblíbil kuře Marengo: Jídlo, které pokaždé chutná jinak, protože ingredience se mění

Dýně v hlavní roli! Zpříjemněte si ráno báječnou snídaní

Jídelní rozmary slavných: Herečka Sandra Bullocková drží dietu šest dnů v týdnu, ten sedmý si dopřává božské arašídové sušenky

Komentáře

zizimar

22. 8. 2022 20:05

Sladila jsem méně,pouze agáve sirupem a nedávala jedlou sodu......prima perník

ashgan

17. 4. 2016 13:21

Perník jsem vyzkoušela a byl moc dobrý, jen sem vynechala "bílý cukr" a nevysypávala jsem kosem, ale jen polohrubou moukou.

Vladimír

10. 4. 2016 01:25

Čím je ten perník super?Jen tím že je tam strašně moc sladidel??Je tam 300g cukru,van.cukr,med,povidla.Žena to upekla podle receptu,sladký to bylo tak,že to nikdo nedojedl.