Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 525 kJ / 5 862 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,93 g |
| Tuky | 242,55 g |
| Vláknina | 34,90 g |
| Cholesterol | 547 mg |
| Sodík | 3,74 g |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 803,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vymícháme se všemi cukry, přidáme med, skořici, sůl, marmeládu a pokud máme, tak perníkové koření. Dále pomalu nalijeme olej a mléko.
Krok 2: V mouce rozmícháme kypřící prášek a přisypeme do těsta. Nakonec přidáme jedlou sodu a kakao. V libovolné části přidáme nasekané ořechy nebo mandle. Pořádně vymícháme, aby v těstě nebyly hrudky.
Krok 3: Nalijeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech. Pečeme na 180 stupňů 20 minut, poté troubu zeslabíme na 150 stupňů a pečeme dalších 10 minut. Perník je hotový, jakmile začne odbíhat od plechu a zapíchnutá špejle vyjde ven čistá.
Krok 4: Čokoládová poleva na buchtě být nemusí, ale pokud ji chcete, tak si v hrnci rozpustíme kousek ztuženého tuku, přidáme nalámané čokolády a trochu mléka nebo smetany. Smetanu (či mléko) přiléváme dle potřeby - podle toho, jak moc chceme polevu hustou.
Krok 5: Poté rozetřeme na vychladlý perník a posypeme kokosem. Dáme ztuhnout do lednice a můžeme podávat.
Zveřejněno 8. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Super perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ky2z
Moje poznámka
Super perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ky2z
Nejnovější recepty
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 1 hodinou
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 6 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Dort Oreo bez vajec
Přidáno 1. 7. 2025 09:58
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 34 minutami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 1 hodinou
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 2 hodinami
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 3 hodinami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 4 hodinami
Královské žampiony
Lenka1980 před 4 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta II
Linda 989 před 5 hodinami
Hlíva se žampiony na smetaně
Lenka1980 před 5 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Sally.K51 před 5 hodinami
Tématické fráze:
super perník,
perník recept,
pernik se sodou,
recept na pernik,
perník s jedlou sodou,
super recepty,
perník z povidel,
perník na plech,
perník na plech se sodou,
kakaová buchta s tvarohem,
domácí perník na plech,
top recepty super pernik,
recept na super perník s povidly,
buchta s tvarohem,
perník ze smetany,
jednoduchá buchta,
super buchta,
buchta,
kakaová buchta s kokosem,
perníková buchta
Suroviny:
mouka polohrubá,
mléko,
olej,
vejce,
cukr krystal,
cukr třtinový,
cukr vanilkový,
med,
marmeláda,
soda jedlá,
skořice mletá,
kakao,
sůl,
prášek do perníku,
koření do perníku,
ořechy vlašské,
čokoláda hořká,
tuk ztužený,
mléko,
kokos strouhaný
Komentáře (6)