Nutriční hodnoty (Dušený květák na špeku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 457 kJ / 826 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,82 g |
| Tuky | 84,22 g |
| – nasycené | 41,08 g |
| – nenasycené | 42,08 g |
| –– mononenasycené | 36,03 g |
| –– polynenasycené | 6,06 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 6,16 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 10,60 g |
| – cukry | 4,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší květák | Květák čerstvý | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g uzeného špeku nebo slaniny | Špek | 100 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| snítka snítka tymiánu | Tymián sušený | |
| drcený kmín dle chuti | Kmín mletý | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |