Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Německý bramborový salát

Německý bramborový salát je jednoduchá a chuťově výrazná varianta salátu bez majonézy, kde se vařené brambory spojují s cibulí, hořčicí a teplým vývarem. Díky tomu krásně nasají šťávu a získají jemně pikantní chuť. Salát se dochucuje olejem, solí a pepřem a výborně chutná i lehce odleželý.

Hodnocení receptu je 4,1 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

smuslatko

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Německý bramborový salát
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce a oloupeme. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Očištěnou pažitku nasekáme. Krok 3: Ještě teplé brambory nakrájíme do misky na kolečka, přidáme nakrájenou cibuli, hořčici a vše zalijeme teplým vývarem. Krok 4: Vše promícháme a dále přiléváme teplý vývar, dokud se vsakuje do brambor. Podle potřeby osolíme a opepříme. Krok 5: Nakonec přidáme nasekanou pažitku a trochu oleje, aby se salát pěkně leskl.

TIP: Jak využít pažitku v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (119× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Německý bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lm6M

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Německý bramborový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lm6M

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kesin 11. 12. 2023 19:13
Přidám na kostičky sterilizovanou okurku a mám salát Znojemský.:-D

Bayta 5. 7. 2023 14:50
Salát určitě vyzkouším, s hořčicí a pažitkou to musí chutnat skvěle. :-)

Tonja 16. 6. 2022 22:02
Tento salát je v podstatě variací na tzv. vídeňský bramborový salát. Kapka vinného octu do zálivky patří.

mika59 mika59 10. 5. 2021 14:16
Salát je dobrý, dali jsme si ho s vídeňským řízkem. Vložila jsem foto.:-)

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 10. 5. 2021 14:12

Německý bramborový salát

Abtonie 12. 11. 2017 09:59
Ale ten náš, český, je o moc chutnějsi.
Když jsem ho udělala v DE.tak se mohli utlouct jak jim chutnal ten náš nezdravý:-D:-D:-D.

tejaja tejaja 10. 5. 2015 11:10
Šikovný a rýchly šalát, jednoduchý a dobrý. ;-)

tejaja tejaja přidala nové fotografie! 10. 5. 2015 11:09

Německý bramborový salát

Německý bramborový salát

schutti 30. 1. 2015 08:02
nemecky bramborovy salat je bez horcice.Ziju v nemecku a sela se brambory,olej,vinny ocet,a teply vyvar trochu,cibule a libovy spek.Tot vse a je dobry a neni tak kaloricky jako cesky.Dobrou chut:-))

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 1. 2015 21:12
Salát by mi určitě chutnal:-p+2:yes::-K
Dělávám podobně,ale nechávám v lednici uležet do druhého dne.Při podávání by měl mít pokojovou teplotu(alespoň my ho tak máme rádi):-)

petra 28. 1. 2015 20:54
Zajímavý recept, takový salát jsem jedla v restauraci turbanti v horních počernicích, ale bohužel ho úplně zkazili tím, že tam dali hrozně pálivou hořčici (hořčici, ne hořtici :). tenhle recept určitě vyzkouším.

Dajda Dajda 28. 1. 2015 14:50
Zuzana: Já znám studenou variantu.

Zuzana 28. 1. 2015 11:09
Moc pěkné. Jen prosím o info, zda se podává studený nebo teplý. Díky a o víkendu jdu do něj.

Dajda Dajda 28. 1. 2015 05:39
Tom Beyk: Cibulka není smažená, ale červená. ;-)
Dobré to je určitě:yes: a taky ve srovnání s naším českým salátem s majonézou, vajíčky a salámem dost dietní. Ale zkuste a uvidíte sám, zda je to dobré a zda je potřeba ocet. Dáte-li si bramborový salát v Německu, bývá většinou kyselejší chuti.

Tom Beyk Tom Beyk 28. 1. 2015 04:36
...na fotce to vypadá, že cibulka je smažená nebo ne?
Dajda: já si myslím, že když je tam hořčice tak by ten ocet asi nemusel být?!? Každopádně si myslím, že je to dost dobré:-p:yes:

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
teplý nemecký bramborový salát, německý teplý bramborový salát, německý bramborový salát s cibulí, německý bramborový salát bez majonézy, bramborový salát, bavorský bramborový salát, bramborový salát s octem, studený bramborový salát s cibulí, studený bramborový salát, kyselý bramborový salát, plavený bramborový salát, teplý bramborový salát a video, bramborový salát bez cibule, německý kyselý bramborový salát, bramborový salát bez majonézy německý, bavorsky salat, německé recepty, německýbramborový salát, nemecky vanocni salát, německý studený bramborový salat

Suroviny:
brambory, vývar masový, cibule, pažitka, hořčice plnotučná, olej, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]