Nutriční hodnoty (Pirožky plněné mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 956 kJ / 6 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 194,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 143,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,98 g |
| Tuky | 425,58 g |
| – nasycené | 124,08 g |
| – nenasycené | 285,06 g |
| –– mononenasycené | 200,33 g |
| –– polynenasycené | 84,73 g |
| ––– omega 3 | 5,49 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 593 mg |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,61 g |
| Sacharidy | 390,00 g |
| – cukry | 32,20 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1/2 kg 1/2 kg změklého tuku (např. Hera) | Margarín | 500 g |
| 1/2 kg 1/2 kg tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 1 1 kávová lžička soli | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla nebo oleje | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1/2 kg 1/2 kg mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |