Nutriční hodnoty (Pikantní kuřecí s pak choi, mrkví a kukuřicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 8 889 kJ / 2 125 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 166,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 78,09 g |
| Tuky | 26,77 g |
| – nasycené | 8,19 g |
| – nenasycené | 16,58 g |
| –– mononenasycené | 8,93 g |
| –– polynenasycené | 7,65 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 123,85 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodík | 3,55 g |
| Sůl | 5,97 g |
| Sacharidy | 243,18 g |
| – cukry | 130,44 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kuřecích stehenních řízků | Kuřecí stehenní řízky | 400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1-2 hlávky 1-2 hlávky čínského zelí pak choi (podle velikosti) | Zelí čínské čerstvé | 4500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mražené kukuřice | Kukuřice mražená | 30 g |
| marináda | ||
| 1 lžíce 1 lžíce ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové sladké omáčky | Chilli omáčka | 15 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rybí omáčky | Rybí omáčka | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rýžového octa | Ocet rýžový | 30 ml |
| 1 lžička 1 lžička medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| arašídový olej (nebo slunečnicový) | Olej podzemnicový | |
| špetka špetka čerstvě mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| 2 lžičky 2 lžičky škrobu (solamyl, kukuřičný, tapiokový) | Bramborový škrob | 10 g |
| chilli papričky dle chuti | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |