Žampionová omáčka – k těstovinám
Krémovou žampionovou omáčku připravíme z čerstvých hub, smetany a taveného sýra. Díky jednoduché přípravě ji zvládneme během chvilky a skvěle doplní těstoviny jako rychlý sytý oběd nebo večeři.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 270 kJ / 782 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,34 g |
| Tuky | 61,03 g |
| Vláknina | 9,10 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sodík | 406 mg |
| Sůl | 0,87 g |
| Sacharidy | 29,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a žampiony na něm několik minut opékáme.
Krok 3: Přisypeme hladkou mouku, promícháme a krátce ji osmažíme. Směs zalijeme zeleninovým vývarem a důkladně rozmícháme.
Krok 4: Přidáme rajčatový protlak a tavený sýr. Za občasného míchání vaříme, dokud se sýr nerozpustí.
Krok 5: Přilijeme smetanu ke šlehání a omáčku krátce povaříme. Dochutíme solí a mletým pepřem.
Krok 6: Hotovou žampionovou omáčku podáváme s uvařenými těstovinami.
Zveřejněno 19. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampionová omáčka – k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l2E6
Moje poznámka
Žampionová omáčka – k těstovinám
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l2E6
Nejnovější recepty
Houstičky plněné sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Jogurtová panna cotta s mangem a maracujou
Přidáno před 3 hodinami
Rychlá krémová tarhoňa s rajčaty
Přidáno před 3 hodinami
Rychlé borůvkové knedlíčky
Přidáno před 4 hodinami
Borotínský bůček
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová játra na hořčici
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety Carbonara
Zukolka před 28 minutami
Dršťková polévka z hlívy
Brzkovak před 1 hodinou
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Brzkovak před 1 hodinou
Moje vaječná pomazánka
Limek před 14 hodinami
Datlový dort
Elis_ před 15 hodinami
Domácí sekaná z mletého masa
klucon před 16 hodinami
Cuketová topinková směs
MartaBardo před 16 hodinami
Zapečený sýrový květák
Sahula před 18 hodinami
Tématické fráze:
žampionová omáčka,
zampionova omacka recept,
testoviny se zampiony,
omáčka k těstovinám,
omáčky k těstovinám,
recept na zampionovou omacku,
testoviny s zampiony,
žampionová omáčka video,
těstoviny se žampionovou omáčkou,
žapionová omáčka,
zampionova omacka na spagety,
těstoviny s žampiónovou omáčkou,
těstoviny se žampiony recepty,
recept žampionová omáčka,
žampijonová omáčka,
omáčka na těstoviny s žampiony,
žampionová omáčka ke špagetám,
omáčka na těstoviny se žampiony,
sampionova omacka,
těstoviny recepty
Suroviny:
žampióny,
olej,
mouka hladká,
vývar zeleninový,
protlak rajčatový,
smetana ke šlehání,
sýr tavený,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (28)
Jíme se špagetami.