Nutriční hodnoty (Pečené kuře v mléce se šalvěji)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 6 783 kJ / 1 621 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,52 g |
| Tuky | 104,29 g |
| – nasycené | 65,79 g |
| – nenasycené | 34,85 g |
| –– mononenasycené | 32,09 g |
| –– polynenasycené | 2,77 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 19,28 g |
| Cholesterol | 332 mg |
| Sodík | 316 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 129,61 g |
| – cukry | 36,69 g |
| ––– laktóza | 26,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuře o váze cca 1,5 kg | Kuře | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1/2 1/2 svitku celé skořice | Skořice ceylonská | |
| 1 svazek 1 svazek čerstvé šalvěje, otrhané lístky | ||
| 2 2 citrony bez kůry | Citrón čerstvý | 180 g |
| 10 stroužků 10 stroužků česneku, neoloupaný | ||
| 550 ml 550 ml plnotučného mléka (bez laktózy) | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 550 ml |
| 500 g 500 g baby brambor | Brambor zimní | 500 g |