Nutriční hodnoty (Květáková polévka s křenem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 885 kJ / 212 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,95 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,46 g |
| Tuky | 3,16 g |
| – nasycené | 1,91 g |
| – nenasycené | 1,04 g |
| –– mononenasycené | 0,79 g |
| –– polynenasycené | 0,24 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 8,58 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodík | 252 mg |
| Sůl | 0,28 g |
| Sacharidy | 33,28 g |
| – cukry | 17,03 g |
| ––– laktóza | 8,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malý květák | Květák čerstvý | |
| 30 g 30 g nastrouhaného křenu | Křen čerstvý | 30 g |
| 1 1 brambora | Brambor zimní | 50 g |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 menší petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1,5-2 dl 1,5-2 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 175 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 1 lžička 1 lžička kari, kurkumy nebo papriky (nemusí být) | Kurkuma mletá | 5 g |