Nutriční hodnoty (Uzená krkovička pečená na tymiánu a zelenině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 435 kJ / 1 299 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 149,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 78,00 g |
| – nasycené | 20,03 g |
| – nenasycené | 37,20 g |
| –– mononenasycené | 29,03 g |
| –– polynenasycené | 8,18 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 6,45 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g uzené krkovičky | Vepřová krkovice uzená | 750 g |
| kořenová zelenina - celer, mrkev, petržel | Mrkev čerstvá | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 3 kuličky 3 kuličky pepře | Pepř černý | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| tymián | Tymián sušený | |
| kousek kousek sádla | Sádlo vepřové | |
| cibule, česnek | Česnek čerstvý | |
| vývar | Vývar hovězí |