Nutriční hodnoty (Čočková polévka s mrkvičkou I.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 110 kJ / 1 221 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,96 g |
| Tuky | 22,92 g |
| – nasycené | 11,87 g |
| – nenasycené | 12,66 g |
| –– mononenasycené | 7,10 g |
| –– polynenasycené | 5,57 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 57,44 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 88 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 162,89 g |
| – cukry | 11,64 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g černé čočky | Čočka černá neloupaná | 250 g |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 PL 2 PL másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku - prolisovaný | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 PL 1 PL majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1-1,5 l 1-1,5 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1250 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1-2 PL 1-2 PL škrobu | Bramborový škrob | 22.5 g |