Nutriční hodnoty (Krůtí guláš se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 6 281 kJ / 1 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 122,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,79 g |
| Tuky | 96,38 g |
| – nasycené | 60,38 g |
| – nenasycené | 31,39 g |
| –– mononenasycené | 27,14 g |
| –– polynenasycené | 4,25 g |
| ––– omega 3 | 1,72 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 528 mg |
| Sodík | 353 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 30,10 g |
| – cukry | 16,24 g |
| ––– laktóza | 6,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtího masa | Krůta prsa bez kůže | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla | Ghí | 30 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| podle chuti pálivou papriku | Paprika pálivá | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 200 ml 200 ml drůbežího vývaru | Vývar kuřecí | 200 ml |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| sůl, pepř | Pepř černý |