Bábovka mojí babičky

proste Karol Kuchařka: proste Karol

Doba přípravy: 15 minut, pečení 45 min. Moučníky , Bábovky 3 názory

Suroviny

Lité světlé těsto:
4 vejce
vanilkový cukr
prášek do pečiva
150 ml oleje
150 ml teplé vody
500 ml polohrubé mouky
250 ml cukru krupice
Plus tmavé těsto:
1 vrchová lžíce kakaa
hrst hrozinek naložených v rumu
hrst nasekaných vlašských ořechů
jedna lžička logru z kávy
sádlo
kokos
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Vejce vyšleháme s oběma cukry, přidáme vodu, olej.

  2. Postupně zašleháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva.

  3. Většinu těsta vylijeme do vymazené formy.

  4. Do zbytku těsta (asi 1/4) přidáme kakao, hrozinky, ořechy a lógr. Tohle již nešleháme, ale jen promícháme.

  5. Nalijeme na světlé těsto a lehce tyto dvě části smícháme, ale jen tak povrchově.

  6. Dáme péci do trouby na 175C a nejméně 45 minut. Vyzkoušíme špejlí, když se těsto nelepí je hotovo.

  7. Až forma vychladne tak vyklápíme, můžeme podávat se zakysanou smetanou, nebo jen tak, to už záleží na Vás.

Poznámka

Fotky dodám hned jak se dopeče :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 28 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bábovka mojí babičky

  • Alena Alena(neregistrovaná)

    Prave jsem dopekla babovka je sucha, nevyrazna

    Odpovědět

  • proste Karol proste Karol(autor receptu)

    Dobrý den, děkuju za přivítání:-) a lógr tam dávám proto, že to dělá tak i moje babička:) ale příště můžu vyzkoušet Vaši radu:-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Karolíno:-) vítej na topkách a ať se ti tu hodně líbí:-K.Mám malý dotaz - proč dáváš lžičku logru z kávy a nedáváš lžičku mleté kávy?Ta čerstvě mletá těsto krásně ovoní (na rozdíl od té už vylouhované) a taky v těstě "změkne",takže tam pak nic mezi zuby tzv. nekřupe.

    Odpovědět

Tématické fráze: lita babovka tvarohová bábovka od babičky bábovka našich babíček světlá bábovka babovka litá piškotová bábovka od babičky bábovka podle babičky bábovka naší babičky ořechová bábovka od babičky tvarohvá bábovka bábovka světlá smažené palačinky babický recept litá babovka babovka s hrozinky bábovky našich babiček recept na světlou bábovku recepty od našich babiček babovky recepty babíček bábovka podle našich babicek babovky naší babíčky