Nutriční hodnoty (Polévka s uzeným masem a křenem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 249 kJ / 1 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 70,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,33 g |
| Tuky | 125,14 g |
| – nasycené | 62,10 g |
| – nenasycené | 56,95 g |
| –– mononenasycené | 49,08 g |
| –– polynenasycené | 7,87 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 13,85 g |
| Cholesterol | 355 mg |
| Sodík | 4,47 g |
| Sůl | 10,25 g |
| Sacharidy | 69,30 g |
| – cukry | 31,80 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 300 g |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce strouhaného křenu | Křen čerstvý | 37.5 g |
| 250 ml 250 ml kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 100 g 100 g uzené slaniny | Špek | 100 g |
| olej | Olej řepkový | |
| pepř | Pepř černý |