Nutriční hodnoty (Bramborové placičky s kapustou a dijonskou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 146 kJ / 513 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,42 g |
| Tuky | 9,26 g |
| – nasycené | 1,94 g |
| – nenasycené | 4,58 g |
| –– mononenasycené | 3,52 g |
| –– polynenasycené | 1,06 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 11,24 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 273 mg |
| Sůl | 0,57 g |
| Sacharidy | 82,66 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor uvařených předem | Brambor zimní | 500 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| česnek podle chuti | Česnek čerstvý | |
| 10 10 malých kapustiček | Kapusta růžičková čerstvá | |
| trochu trochu polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 1 1 malá majolka | Majonéza | |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| šťáva z půlky citronu | Šťáva z citrónu | |
| cukr | Cukr bílý | |
| 1 lžička 1 lžička dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 6 g |