Nutriční hodnoty (Pomerančové palačinky s pomerančovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 850 kJ / 1 398 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,26 g |
| Tuky | 48,08 g |
| – nasycené | 21,01 g |
| – nenasycené | 19,59 g |
| –– mononenasycené | 14,82 g |
| –– polynenasycené | 4,77 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 10,14 g |
| Cholesterol | 763 mg |
| Sodík | 314 mg |
| Sůl | 0,73 g |
| Sacharidy | 180,58 g |
| – cukry | 34,73 g |
| ––– laktóza | 22,21 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rozpuštěného másla | Máslo kravské | 20 g |
| půl lžičky lžičky kypřícího prášku | Kypřící prášek | |
| 450 ml 450 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 450 ml |
| 2 2 pomeranče | Pomeranč čerstvý | |
| kůra z jednoho pomeranče | Pomerančová kůra čerstvá | |
| trochu trochu oleje na smažení | Olej řepkový | |
| domácí pomerančová marmeláda na potření palačinek | Marmeláda pomerančová | |
| kysaná smetana na ozdobu | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 3 3 pomeranče | Pomeranč čerstvý | |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| rovná lžíce lžíce solamylu | Bramborový škrob |