Nutriční hodnoty (Hovězí s kapustou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 987 kJ / 714 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 111,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,67 g |
| Tuky | 7,52 g |
| – nasycené | 3,17 g |
| – nenasycené | 3,46 g |
| –– mononenasycené | 2,82 g |
| –– polynenasycené | 0,65 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 12,24 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodík | 251 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 40,80 g |
| – cukry | 10,32 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hovězího masa | Hovězí kýta | 500 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| menší hlávka hlávka kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |