Nutriční hodnoty (Kuřecí horní stehna pečená na hořčici)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 589 kJ / 619 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,98 g |
| Tuky | 37,77 g |
| – nasycené | 15,46 g |
| – nenasycené | 20,46 g |
| –– mononenasycené | 15,63 g |
| –– polynenasycené | 4,83 g |
| ––– omega 3 | 1,10 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,90 g |
| Sacharidy | 57,01 g |
| – cukry | 40,09 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4-6 4-6 kuřecích horních stehen | ||
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 10 10 žampionů | Žampion čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce francouzské hořčice | Hořčice dijonská | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| kuřecí vývar na podlití | Vývar kuřecí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |