Nutriční hodnoty (Brambory s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 208 kJ / 2 201 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,98 g |
| Tuky | 164,97 g |
| – nasycené | 71,11 g |
| – nenasycené | 80,61 g |
| –– mononenasycené | 68,03 g |
| –– polynenasycené | 12,58 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 30,20 g |
| Cholesterol | 1,40 g |
| Sodík | 2,95 g |
| Sůl | 7,05 g |
| Sacharidy | 98,45 g |
| – cukry | 11,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g maličkých brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 250 g 250 g lesních hub | Hřib čerstvý | 250 g |
| 150 g 150 g uzené slaniny | Špek | 150 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| kmín | Kmín | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |