Nutriční hodnoty (Uzená stehna, pečená na marinované hlívě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 992 kJ / 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,81 g |
| Tuky | 25,75 g |
| – nasycené | 2,48 g |
| – nenasycené | 22,08 g |
| –– mononenasycené | 15,55 g |
| –– polynenasycené | 6,53 g |
| ––– omega 3 | 1,95 g |
| Vláknina | 27,58 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,89 g |
| Sůl | 4,43 g |
| Sacharidy | 34,68 g |
| – cukry | 7,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí uzená stehna | Stehno kuřecí s kůží uzené | |
| 400 g 400 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 400 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce dobré sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 7.5 g |
| lžička lžička oregana | Oregano sušené | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |