Nutriční hodnoty (Vajíčkový koláč s červenou řepou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 7 454 kJ / 1 781 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,10 g |
| Tuky | 132,61 g |
| – nasycené | 60,60 g |
| – nenasycené | 57,17 g |
| –– mononenasycené | 48,81 g |
| –– polynenasycené | 8,36 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 3,50 g |
| Cholesterol | 1,78 g |
| Sodík | 3,80 g |
| Sůl | 9,26 g |
| Sacharidy | 80,44 g |
| – cukry | 5,72 g |
| ––– laktóza | 0,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 50 g 50 g hladké žitné celozrnné | ||
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 90 g 90 g másla | Máslo kravské | 90 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 červená řepa (cca. 400 g) | Červená řepa čerstvá | |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného koriandru | Koriandr semena | 5 g |
| 1/2 1/2 tvarohu | Tvaroh polotučný | |
| sůl, pepř | Pepř černý |