Nutriční hodnoty (Kakaové pracny z holandského kakaa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 24 980 kJ / 5 970 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,49 g |
| Tuky | 334,26 g |
| – nasycené | 154,06 g |
| – nenasycené | 158,78 g |
| –– mononenasycené | 81,44 g |
| –– polynenasycené | 77,34 g |
| ––– omega 3 | 12,44 g |
| Vláknina | 21,10 g |
| Cholesterol | 948 mg |
| Sodík | 120 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 654,91 g |
| – cukry | 391,91 g |
| ––– laktóza | 2,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 170 g 170 g moučkového cukru | Cukr bílý | 170 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 vrchovaté lžíce holandského kakaa | Kakao prášek | |
| 4 4 rozdrcené hřebíčky | Hřebíček | |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 150 g 150 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 150 g |
| 270 g 270 g másla | Máslo kravské | 270 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový |