Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvový koláč s tvarohovou náplní

Připravte si chutný koláč, který je vláčný díky použití strouhané mrkve. Tvarohová voňavá a sladká náplň pod čepičkou nadrobeného do křupava zapečeného těsta ještě umocní chuťový zážitek. Výborná volba pro nedělní zákusek.

Hodnocení receptu je 4,9 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 238 kJ /
3 403 kcal
Bílkoviny91,79 g
Tuky131,86 g
Vláknina18,45 g
Cholesterol 1,10 g
Sodík 738 mg
Sůl2,29 g
Sacharidy432,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou mrkev nastrouháme na jemné nudličky. Krok 2: K mrkvi postupně přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Krok 3: Z těsta oddělíme třetinu a obě oddělené části zabalíme zvlášť do fólie. Větší část dáme do lednice a tu menší do mrazáku. Necháme chladit 30 minut. Krok 4: Mezitím připravíme tvarohovou náplň smícháním všech ingrediencí. Krok 5: Dortovou formu vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180°C. Krok 6: Větší částí odpočatého těsta vyložíme dortovou formu, necháme vyšší okraje. Navrstvíme tvarohovou náplň. Navrch nastrouháme nahrubo menší část odloženého těsta. Krok 7: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 50 minut. Stupeň propečení zkoušíme špejli (musí být po vytažení suchá).

TIP: Nejoblíbenější tvarohové koláče a řezy

Zveřejněno 5. 2. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvový koláč s tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrQP

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvový koláč s tvarohovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jrQP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

s těstem hrozná práce, moučník se nepovedl - tuhé těsto, bez chuti :-( už nebudu zkoušet znovu

grysi: Menší množství cukru a kombinaci sladkého těsta s náplní bez cukru nebo maximálně s jedním vanilkovým cukrem (na jeden tvaroh bohatě stačí) bych u tohoto receptu považovala za velkou přednost. Většina receptů na mrkvový dort je totiž - nejen na těchto stránkách - příšerně přeslazená. Takže Grysi díky za upozornění, provedu! ;-)

grysi: moc děkuju za chválu i za super vychytávku s těstem :-):-K:-K:-K

...a jenom dodatek, dnes jsem posypala povrch plátky mandlí a je to mňamenka ještě lepší :-K

Dobrý den, pro autorku receptu - nehleďte na komentáře, koláč je výborný, množství mouky je v pořádku, je tak na dortovou formu nebo do vyšší koláčové, takže celý plech skutečně nedáte...a pro všechny ostatní - rozdělené těsto nedávám chladit, a protože je lepivé, tak lžičkou namočenou do studené vody "rozťapkám" :-) první část na pečící papír položený ve formě, pěkně až do okrajů, natřu dále tvarohem, (který je navíc oslazený vanilkovým cukrem a rozinkami) je-li řidší, tak naleju a ze zbylého těsta mokrou rukou natrhám kousíčky a pokladu nahoru na tvaroh. Jde to ok a ušetřím čas s mrazením, každopádně koláč stojí nejen za zmínku, ale i za pochvalu, je šťavnatý, rychlý a množství tak akorát, abyste se nepřecpali <3 palec nahoru a děkujiiii...

Jana Pá: ano, uz se tu vulgarne vyjadrovat nebude.
Zablokovala jsem ten ucet;-)

jdidopice: už zde nejsi , moderátorky tě odstranily :-!:-!

katbocek: jak je vidět z fotek, tak mouky je akorát, aby vzniklo vyhovující množství těsta do dortové formy. Náplň si milovníci sladkého můžou přece dosladit podle chuti, ostatně píšu to už v komentáři níže....
Opravdu jste se zaregistroval(a) jen kvůli hodnocení tohoto receptu?

:no: 300 g mouky nestačí a náplň je rozhodně pouze pro milovníky kyselého

Ahoj, mohla bych koláč udělat i na plech?

Angel 666: Moc děkuji. Budu péct na malém plechu.

Zobrazit starší odpověď

Ahoj, prosím, z náplne ti nevypadol cukor? Alebo stačí množstvo, čo je v ceste? Dík.

magdalenka: do náplně se cukr opravdu nedává, nám to tak vyhovovalo, ale samozřejmě, kdo má rád hodně sladké, tak si náplň může osladit podle chuti ;-)

Tématické fráze:
mrkvový koláč s tvarohem, mrkvový koláč, mrkvový moučník s tvarohem, mrkvový koláč s pudinkem, rychlý mrkvový koláč s tvarohem, buchta mrkev a tvaroh, mrkvový řez s tvarohovou náplní, mrkvové řezy s tvarohem, jemny mrkvovy kolac s tvarohem, mrkvové řezy s tvarohovou náplní, rychlý kolac s tvarohovou naplni, co s mrkví a tvarohem, mrkvový s tvarohem, mrkvový koláč s tvarohem obrazky, mrkvove řezy s náplní, mrkvové koláčky plněné tvarohem, banánovou mrkvový koláč, tvarohovou náplní mrkvový dort, mrkvový koláč s tvarohem, recept na mrkvový kolac

Suroviny:
mrkev, máslo, mouka hladká, pudink vanilkový, kypřící prášek do pečiva, cukr, vejce, skořice, tvaroh měkký, vejce, pudink vanilkový, rum, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu