Nutriční hodnoty (Sójový nákyp)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 18 892 kJ / 4 515 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 301,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 256,47 g |
| Tuky | 243,00 g |
| – nasycené | 37,50 g |
| – nenasycené | 189,40 g |
| –– mononenasycené | 86,23 g |
| –– polynenasycené | 103,17 g |
| ––– omega 3 | 11,80 g |
| Vláknina | 147,40 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 1,45 g |
| Sůl | 2,78 g |
| Sacharidy | 211,70 g |
| – cukry | 68,40 g |
| ––– laktóza | 8,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g uvařené sóji | Sójové boby | 700 g |
| 2 2 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 hlávka 1 hlávka česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
| 1 lžíce 1 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| pepř | Pepř černý | |
| 200 ml 200 ml jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 200 ml |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce jemné strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| sůl | Sůl mořská |