Nutriční hodnoty (Hrachová polévka s bezlepkovými krutony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 665 kJ / 1 354 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,95 g |
| Tuky | 27,32 g |
| – nasycené | 2,78 g |
| – nenasycené | 23,78 g |
| –– mononenasycené | 10,87 g |
| –– polynenasycené | 12,91 g |
| ––– omega 3 | 0,90 g |
| Vláknina | 47,69 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 257 mg |
| Sůl | 0,37 g |
| Sacharidy | 189,21 g |
| – cukry | 23,24 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g loupaného žlutého hrachu | Hrách žlutý loupaný sušený | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 střední mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/4 1/4 celeru | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| 1 1 menší petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 lžíce 1 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 11 ml |
| 1 1 zeleninový bujón | Bujón zeleninový | |
| 1 lžíce 1 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce solamylu (maizena) | Bramborový škrob | 30 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 2 l 2 l vody | Voda | 2000 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sušená bazalka | Bazalka sušená | |
| 4 plátky 4 plátky chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |