Nutriční hodnoty (Jednohubky z kynutého těsta s pomazánkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 18
| Energie | 14 425 kJ / 3 448 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 131,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,38 g |
| Tuky | 178,50 g |
| – nasycené | 74,52 g |
| – nenasycené | 94,70 g |
| –– mononenasycené | 77,61 g |
| –– polynenasycené | 17,09 g |
| ––– omega 3 | 0,75 g |
| Vláknina | 22,70 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 7,67 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 281,17 g |
| – cukry | 38,52 g |
| ––– laktóza | 13,82 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 sáček 1 sáček sušeného droždí (10 g) | Droždí sušené | 7 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 220 g 220 g vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 220 ml |
| 50 ml 50 ml olivového oleje | Olej olivový | 50 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 g 150 g smetanového sýra | Sýr tavený | 150 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 1 lžička 1 lžička plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 2 2 lžičky křenu ze skleničky | Křen čerstvý | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 2 sterilované okurky | Okurka polní zavařená | |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g salámu (vysočina, paprikáš) | Polosuchý salám | 100 g |
| okurky | Okurka salátová čerstvá | |
| paprika | Paprika bílá čerstvá |