Nutriční hodnoty (Cizrnové kari se žampióny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 783 kJ / 1 382 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,03 g |
| Tuky | 83,09 g |
| – nasycené | 23,38 g |
| – nenasycené | 56,71 g |
| –– mononenasycené | 45,33 g |
| –– polynenasycené | 11,38 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 124,50 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 1,69 g |
| Sůl | 5,80 g |
| Sacharidy | 73,90 g |
| – cukry | 20,25 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g sterilované cizrny | Cizrna ve slaném nálevu | 400 g |
| 2 2 velké žampióny | Žampion čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 lžíce 4 lžíce arašídového oleje | Olej podzemnicový | 60 ml |
| 200 ml 200 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké rýžové mouky | Mouka rýžová hladká | 15 g |
| kari koření | Kari | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| čerstvě mletý čtyřbarevný pepř | Pepř barevný | |
| sůl | Sůl mořská |