Nutriční hodnoty (Muffiny s červenou řepou a čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 18
| Energie | 14 208 kJ / 3 396 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,58 g |
| Tuky | 159,40 g |
| – nasycené | 69,68 g |
| – nenasycené | 79,04 g |
| –– mononenasycené | 59,53 g |
| –– polynenasycené | 19,51 g |
| ––– omega 3 | 5,18 g |
| Vláknina | 36,40 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodík | 425 mg |
| Sůl | 1,71 g |
| Sacharidy | 418,34 g |
| – cukry | 195,66 g |
| ––– laktóza | 22,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 150 g 150 g špaldové celozrnné mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 150 g |
| 200 g 200 g vařené červené řepy | Červená řepa čerstvá | 200 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 80 ml 80 ml čekankového medu | Med nepasterovaný | 80 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání (nebo zakysané) | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |