Nutriční hodnoty (Roláda v roládě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 18
| Energie | 12 330 kJ / 2 947 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 114,97 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,36 g |
| Tuky | 130,02 g |
| – nasycené | 52,10 g |
| – nenasycené | 51,40 g |
| –– mononenasycené | 42,26 g |
| –– polynenasycené | 9,14 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 2,80 g |
| Cholesterol | 2,73 g |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 318,48 g |
| – cukry | 212,68 g |
| ––– laktóza | 15,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 lžíce 4 lžíce krupicového cukru | Cukr bílý | 48 g |
| 1 1 vanilkový pudink v sáčku | Puding v prášku | 40 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| malá sklenička sklenička džemu dle chuti | Marmeláda jahodová | |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 120 g 120 g krupicového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 80 g 80 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 80 g |
| 10 g 10 g solamylu | Bramborový škrob | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 2 rovné lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kypřícího prášku | Kypřící prášek | 2.5 g |
| 250 g 250 g plnotučného tvarohu ve vaničce | Tvaroh plnotučný | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 200 ml 200 ml smetany 31 % | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| čokoláda na ozdobu | Čokoláda mléčná 30% | |
| pár kapek kapek oleje na papír | Olej řepkový |