Nutriční hodnoty (Pečený květák se zálivkou a kapary)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 555 kJ / 611 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,20 g |
| Tuky | 62,85 g |
| – nasycené | 8,63 g |
| – nenasycené | 54,20 g |
| –– mononenasycené | 46,88 g |
| –– polynenasycené | 7,32 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 9,43 g |
| – cukry | 4,95 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 středně velký květák | Květák čerstvý | |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 45 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 4 4 lžičky kuliček kaparů | Kapary | |
| 2 lžíce 2 lžíce nasekané petrželky nebo pažitky | Petržel nať čerstvá | 30 g |